品牌 | 其他品牌 | 貨號(hào) | 食品級(jí) |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質(zhì) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 |
氨甲環(huán)酸生產(chǎn)廠家價(jià)格氨甲環(huán)酸生產(chǎn)廠家價(jià)格
【中文名稱】:氨甲環(huán)酸中文別名:反-4-(氨甲基)環(huán)己甲酸,
【英文名稱】:trans-4-(Aminomethyl)cyclohexanecarboxylic acid
【英文別名】:Tranexamic acid
【CAS號(hào)】:1197-18-8
【分子式】:C8H15NO2
【線性分子式】:H2NCH2C6H10CO2H
【分子量】:157.21
【 度】:≥99.0%
【熔點(diǎn)】:>300 °C(lit.)
【MDL號(hào)】:MFCD00001466
【Beilstein號(hào)】:2207452
【EC號(hào)】:214-818-2
外觀:白色結(jié)晶性粉末
傳明酸的特色:
1.效果較穩(wěn)定、不受高溫製作環(huán)境限制
2.不需要各類載體的保護(hù)傳遞效果,依然能達(dá)到美白效果
3.無刺激性作用無刺激、光敏感度低、具安撫效果,適合敏感性肌膚使用
4.具有保濕、抗氧化、促進(jìn)血液循環(huán)、的效果
5.防止曬后肌膚色素沉淀
6.暗沉斑點(diǎn)肌膚 敏感性肌膚
傳明酸,它的美白機(jī)制在于能抑制酪氨酸酶的活性的同時(shí)降低黑色素細(xì)胞的活力,從斑點(diǎn)邊緣開始拔除黑色素聚集的情況。傳明酸這種雙管齊下的作用機(jī)制保證了美白的效力,不僅可以發(fā)揮優(yōu)異的掃除黑色素功效,更進(jìn)一步減少黑色素產(chǎn)生,淡化斑點(diǎn),并能預(yù)防紫外線對(duì)皮膚的傷害,發(fā)揮優(yōu)異的美白效果!因此傳明酸更穩(wěn)定,不易受溫度環(huán)境破壞,無刺激性等多項(xiàng)優(yōu)點(diǎn),保證了它在美白的同時(shí)不刺激肌膚。
風(fēng)味的前提物質(zhì)之一
氨基酸與糖類物質(zhì)發(fā)生羰氨反應(yīng)是食品加工中重要的香氣和上色的重要原因,在反應(yīng)過程中消耗了一部分氨基酸和糖,生成了風(fēng)味物質(zhì)。氨基酸也會(huì)加熱分解生成某些風(fēng)味物質(zhì),或在細(xì)菌的分解下產(chǎn)生具有異味的物質(zhì),所以氨基酸是風(fēng)味物質(zhì)的前提物質(zhì),也是菌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
蛋白質(zhì)是一類大分子物質(zhì),可以在酸、堿或蛋白酶的作用下水解為小分子物質(zhì):蛋白質(zhì)*水解后,能得到其基本組成單位——氨基酸(amino acid)。存在于自然界中的氨基酸有300余種,但是參與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸通常有20種,并且它們均屬于L—α一氨基酸(甘氨酸除外)。這些氨基酸以不同的連接順序通過肽鍵連接起來構(gòu)成蛋白質(zhì)
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