L-阿拉伯糖的生產(chǎn)廠家 L-阿拉伯糖,又稱樹膠醛糖、果膠糖;L-阿拉伯糖分子結(jié)構穩(wěn)定,在高溫下不被分解,因此可以用于焙烤食品中。
阿拉伯糖的生產(chǎn)廠家 在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結(jié)合,以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維 素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中