斑蝥黃的生產(chǎn)廠(chǎng)家

一、簡(jiǎn)介

中文名稱(chēng):斑蝥黃

中文同義詞:β-胡蘿卜素-4,4’-二酮;斑蟊黃;角黃素;斑蝥黃;斑蝥黃嘌呤;斑蝥素黃嘌呤;角黃素/裸藻酮;雞油菌黃質(zhì)

英文名稱(chēng):Canthaxanthin

英文同義詞:4,4'-DIKETO-BETA-CAROTENE;4',4-DIOXO-B-CAROTENE;FOOD ORANGE 8;

CAS號(hào):514-78-3

二、性狀

1.深紫色晶體或結(jié)晶性粉末。

2.熔點(diǎn)約210(分解)。

3.需貯存于充惰性氣體的遮光性容器內(nèi)。

4.微溶于植物油(0.005)、丙酮(0.03)。不溶于水、乙醇

三、用途

加麗素紅為活性物質(zhì)角黃素提供了雙重保護(hù)以在到穩(wěn)定性：利用抗氧化劑穩(wěn)定角黃素，并將其包被于淀粉包膜的明膠中。加麗素紅的高品質(zhì)增強(qiáng)了角黃素對(duì)抗外界不利因素及耐受苛刻加工條件的能力。  

加麗素紅是添加到飼料中的著色劑。主要成分為斑蝥黃質(zhì)，玉米淀粉，黃糊精，蔗糖，乙氧基喹啉，抗壞血酸棕櫚酯等。主要用于蛋黃、食用家禽、鮭魚(yú)和甲殼類(lèi)動(dòng)物的著色，廣泛用于飼料業(yè)。

【含量】：加麗素紅含有10%斑蝥黃質(zhì)（Canthaxanthin Powder 10%）

【用法】：與加麗素黃（Carophyll Yellow）合用時(shí)，參考下列用量表（每公噸飼料用量）加麗素黃（克） 加麗素紅（克） 增加肉腳金黃色：5—15

加麗素黃是一種含胡蘿卜素阿卜酯的高效著色劑，由于家禽對(duì)阿卜酯有*的生物利用率，且加麗素黃具有高度的穩(wěn)定性和杰出的操作特性——流散性佳，易被混合，分布均勻，易于家禽吸收，因此加麗素黃是蛋黃和肉雞的佳選擇。 

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 

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