磷脂酰膽堿生產(chǎn)廠家 磷脂酰膽堿廠家 磷脂酰膽堿價(jià)格 磷脂酰膽堿(1,2-diacyl-sn-glycero-3-phosphocholine)是一種兩性分子,由親水的頭部和疏水的尾部組成。亦稱(chēng)卵磷脂。
酪蛋白磷酸肽生產(chǎn)廠家 酪蛋白磷酸肽廠家 酪蛋白磷酸肽價(jià)格 酪蛋白磷酸肽是用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白,經(jīng)過(guò)精制、純化制成,其核心結(jié)構(gòu)為:—Se r(P)-Se r(P)-Se r(P)-G lu-G lu-(Se r:絲氨酸,G lu:谷氨酸,P:磷酸基)
酪蛋白生產(chǎn)廠家 酪蛋白廠家 酪蛋白價(jià)格 酪蛋白是哺乳動(dòng)物包括母牛,羊和人奶中的主要蛋白質(zhì),又稱(chēng):干酪素、酪朊、乳酪素。純干酪素為白色、無(wú)味、無(wú)臭的粒狀固體。相對(duì)密度約1.26。不溶于水和有機(jī)溶劑
大豆磷脂生產(chǎn)廠家 大豆磷脂廠家 大豆磷脂價(jià)格 大豆磷脂是從大豆中提取的精華物質(zhì)。也是人體需要的脂類(lèi)成分之一,工業(yè)上主要作為乳化劑、保水劑、增稠劑等使用
磷脂生產(chǎn)廠家 磷脂廠家 磷脂價(jià)格 磷脂為兩性分子,一端為親水的含氮或磷的頭,另一端為疏水(親油)的長(zhǎng)烴基鏈。由于此原因,磷脂分子親水端相互靠近,疏水端相互靠近,常與蛋白質(zhì)、糖脂、膽固醇等其它分子共同構(gòu)成脂雙分子層,即細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)。
殼聚糖生產(chǎn)廠家 殼聚糖廠家 殼聚糖價(jià)格 殼聚糖分子結(jié)構(gòu)中的氨基基團(tuán)比甲殼素分子中的乙酰氨基基團(tuán)反應(yīng)活性更強(qiáng),使得該多糖具有優(yōu)異的生物學(xué)功能并能進(jìn)行化學(xué)修飾反應(yīng)。