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L甘氨酸生產(chǎn)廠家價格

L甘氨酸生產(chǎn)廠家價格

產(chǎn)品時間:2024-01-22

簡要描述:

L甘氨酸生產(chǎn)廠家價格
白色單斜晶系或六晶系晶體,或結(jié)晶性粉末.營養(yǎng)增補劑,主要用于調(diào)味等方面。甘氨酸是氨酸系列中結(jié)構(gòu)簡單,人體非必需的一種氨酸,在分子中同時具有酸性和堿性官能團,在水溶液中為強電解質(zhì),在強極性溶劑中溶解度較大,基本不溶于非極性溶劑,而且具有較高的沸點和熔點,通過水溶液酸堿性的調(diào)節(jié)可以使甘氨酸呈現(xiàn)不同的分子形態(tài)。

品牌其他品牌貨號食品級
規(guī)格25kg*1供貨周期現(xiàn)貨
主要用途使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質(zhì)應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

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中文別名:甘氨酸;氨基乙酸,氨基醋酸

英文名稱:Aminoacetic acid

英文別名:Gly ;Amino acetic acid;Aminoethanoic acid;Glycine

英文名稱:Glycine;Aminoacetic acid;Aminoethanoic acid;Glycocoll
其他名稱:氨基乙酸;氨基醋酸
CAS號:56-40-6
C2H5NO2=75.07

級別:AR
含量:≥99.0%
PH:5.6~6.6

氯化物:≤0.007%
重金屬:≤0.001%

砷鹽:≤0.0001%

鐵鹽:≤0.001%

銨鹽:≤0.02%
硫酸鹽:≤0.006%
干燥失重:≤0.20%

灼燒殘渣:≤0.10%
性狀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,味甜。25℃,100ml水中溶解度為25.0g,50℃為39.1g,75℃為54.4g,100℃為67.2g,100g無水。熱至233℃開始分解,290℃全部結(jié)塊。相對密度1.1607。

【產(chǎn)品用途】:

         1、作為調(diào)味劑、甜味劑、增香劑、營養(yǎng)增補劑。用于含醇飲料,動植物食品加工;

腌制咸菜和甜醬以及醬油、醋、果汁等的添中劑,從而改善食品的風味和增加食品的營養(yǎng)。用做調(diào)味劑 、甜味劑,與 DL- 丙氨酸 、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中;

        2.用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑;

        3.利用它本身的氨基和羧基,對食鹽和醋等味感起緩沖作用;

        4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑);

        5.食品釀造 、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑;

人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要,由于各國人民的膳食習慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素,往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏,而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強化來解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強人體體質(zhì)。

 

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