品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質(zhì) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 |
富鉻酵母生產(chǎn)廠家價格
富鉻酵母是利用可食用釀酒酵母添加無機(jī)鉻,通過活酵母細(xì)胞自身豐富的酶系將無機(jī)的鉻離子轉(zhuǎn)化為有機(jī)鉻形態(tài)。富鉻酵母不僅含鉻較高, 還含有豐富蛋白質(zhì)、核酸、糖原、脂肪、生物素、多種B族維生素和其它多種微量元素。富鉻酵母吸收率是甲基吡啶鉻的311%,氯化鉻的672%。
【用途】
可作為補(bǔ)鉻食品的原料
可作為營養(yǎng)強(qiáng)化食品中鉻營養(yǎng)素強(qiáng)化的原料
可用于畜牧養(yǎng)殖業(yè),作為飼料中鉻營養(yǎng)素強(qiáng)化的原料
其他需要強(qiáng)化鉻營養(yǎng)素的產(chǎn)品
酵母鉻的優(yōu)點(diǎn)
1通過毒性試驗證實酵母鉻食用安全,性。
2酵母鉻含有的生物活性鉻的人體吸收率可高達(dá)10%-15%,其吸收率是甲基吡啶鉻的311%,氯化鉻的672%。
3酵母鉻本身富含蛋白質(zhì)、糖類和B族維生素,除可作為鉻源使用外,還同時提供其他有益營養(yǎng)。
4酵母鉻能進(jìn)行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn),生產(chǎn)成本低。
通過人工開發(fā)的方式將酵母作為載體,培養(yǎng)出富集鉻元素功能的可食用功能性酵母。
酵母鉻不僅含鉻較高,還含有豐富蛋白質(zhì)、核酸、糖原、脂肪、生物素、多種B族維生素、固醇和其它多種微量元素。如果制成活性酵母鉻,還含有多種消化酶、磷酸酶、生理活性物質(zhì),如谷胱甘肽等,其營養(yǎng)保健價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過單純的三氯化鉻(僅含三價鉻離子) 。上述這些營養(yǎng)物質(zhì)除具有一定營養(yǎng)保健作用外,還可用于食品工業(yè)中進(jìn)行營養(yǎng)強(qiáng)化和食品加工。
富鉻酵母生產(chǎn)廠家價格
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