尼泊金乙酯生產(chǎn)廠家 尼泊金乙酯廠家

尼泊金甲酯鈉為水溶性防腐劑，尼泊金甲酯鈉廣泛用于醫(yī)藥、食品、紡織工業(yè)的防腐以及其他領(lǐng)域如化妝品、飼料、日用工業(yè)品的防腐,即用在乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍和糕點等中(大使用量與對羥基苯甲酸丙酯同)。

化學(xué)名稱：尼泊金甲酯

簡 稱：羥苯甲酯 
英文名稱：Methyl 4-hydroxybenzoate  
分子式：C8H8O3 
分子量：152.15 
CAS號：99-76-3
EINECS號：202-785-7

1. 性狀：無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末, 無氣味或微有刺激性氣味。
2. 相對密度（20℃，4℃）：1.1208137.2
3. 相對密度（25℃，4℃）：1.1097150.4
4. 熔點（℃）：131
5. 沸點（℃,常壓）：275(分解)

用途：防腐劑；抗微生物劑。與傳統(tǒng)的防腐產(chǎn)品（例如：苯*酸鈉）相比，具有使用濃度低，廣譜高效，并且安全經(jīng)濟，使用效期長

化妝品防腐劑。屬酚類防腐劑，對各種霉菌、酵母菌、細菌有用，但尼泊金酯的滅菌力低，一般與尼泊金乙酯混合運用，具有出色的加成性和協(xié)同性。添加量0.1%~1.0%。防腐活性與溶液ph值有關(guān)，當(dāng)ph值為7時，其活性為原有活性的2/3；如ph值為8.5，則下降為原有活性的一半。會被一些高分子化合物如甲基纖維素、明膠蛋白質(zhì)等捆綁而使其失掉防腐活性。    

我國2002年3月已經(jīng)批準對羥基苯甲酸甲酯鈉、對羥基苯甲酸酯鈉和對羥基苯甲酸丙酯鈉作為食品防腐劑使用。美國、歐盟、加拿大、日本、韓國、澳大利亞等國家也都先后批準對羥基苯甲酸酯鈉應(yīng)用于食品，涉及肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、調(diào)味品、腌制品、飲料、糖果、啤酒等諸多食品
1924年，*有文獻報道對羥基苯甲酸酯具有抗菌活性，1932年開始被應(yīng)用于食品中。中國目前使用的食品防腐劑以苯甲酸鈉為主，而部分國家已經(jīng)禁止將苯甲酸鈉作為食品防腐劑使用。對羥基苯甲酸酯的毒性明顯低于苯甲酸鈉，具有廣泛的抗菌作用，廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、食品、化妝品、膠片、造紙、印刷、塑料加工等諸多領(lǐng)域。

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