小麥胚芽粉生產(chǎn)廠家 小麥胚芽粉廠家

【產(chǎn)品名稱】： 小麥麥芽粉 

【英文名稱】： Malt powder 

【產(chǎn)品介紹】：本品為禾本科植物大麥Hordeum vulgare L.的成熟果實經(jīng)發(fā)芽干燥后提取制得的黃色粉末狀產(chǎn)品。

【產(chǎn)品規(guī)格】： 硒含量：80ppm（每克麥芽粉含有硒80毫克） 

【產(chǎn)品性狀】： 淺棕黃精細粉末

【產(chǎn)品目數(shù)】： 80目

【 產(chǎn)品包裝 】： 1KG/鋁箔袋， 25KG/ 紙板桶

含有維生素B族、維生素D、不飽和脂肪酸、核酸、業(yè)酸、二十八烷醇和鈣、鐵、鋅、硒等10余種礦物質(zhì)等，是非常理想的微量金屬元素的供給源，是“天然維生素E的倉庫”，是“人類的天然營養(yǎng)寶庫”。剛切割的小麥胚芽極容易氧化，而真空包裝確保胚芽的原味與營養(yǎng)成分。小麥胚芽粉生理功效
1、維生素E是生命有機體的一種重要的自由基清除劑，是一種強抗氧化劑，能有效地阻止食物和消化道內(nèi)脂肪酸的酸敗，保護細胞免受不飽和脂肪酸氧化產(chǎn)生的有害物質(zhì)的傷害。 
2、是*的自由基清除劑，能保護生物膜免受自由基攻擊，是有效的抗衰老營養(yǎng)素。 
3、提高肌體免疫能力。 
4、保持血紅細胞的完整性，調(diào)節(jié)體內(nèi)化合物的合成，促進血紅細胞的生物合成。 
5、促進細胞呼吸，保護肺組織免受空氣污染。

在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì)，達到特殊飲食和健康的目的。

食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量，還可以減少和預防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用

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