河北乳糖生產廠家 乳糖是一種雙糖,英文名稱為Lactose;由一分子β-D-半乳糖和一分子β-D-葡萄糖在β-1,4-位形成糖苷鍵相連。分子式C12H22O11,有兩種端基異構體:α-乳糖和β-乳糖,在水溶液中可互相轉化。α-乳糖很容易結合一分子結晶水。甜度是蔗糖的約五分之一,乳中2-8的固體成分為乳糖。 性狀:白色晶體結晶或結晶性粉末,味甜 無臭或略有性氣味,有還原性和右旋光性
河北紐甜生產廠家 品名:紐甜 英文名稱:Neotame 別名:N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α- 天門冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯。 性質:紐甜是白色結晶粉末,含約4.5的結晶水。紐甜的甜味與阿斯巴甜相近,無苦味及其它后味,紐甜的甜度為蔗糖的8000-10000倍,即在5的甜度時為蔗糖的8000倍,在2的甜度時可達蔗糖的100
河北麥芽糖醇生產廠家 別名 氫化帕拉糖(氫化異麥芽酮糖)又稱帕拉金糖醇(Palatinitol),亦稱“益壽糖” 俗稱 巴糖醇 編碼 GB 19.003;INS 953 性狀 白色無臭結晶,味甜,甜度約為蔗糖的45%~65%,稍吸濕,熔程145~150℃,比旋光度 ≥+91.5°(4%水溶液,M/V);溶于水,其在水中的溶解度室溫時低于蔗糖,升溫后可接近蔗糖,不溶于乙醇。
河北果糖生產廠家 果糖 產品簡介 低聚果糖又稱蔗果低聚糖,是由1~3個果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉,菊粉是通過線性的β—2,1—糖苷鏈連接的果聚糖,其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內切酶水解作用,經精制 終可得低聚果糖漿。
河北結晶果糖生產廠家 中文名:結晶果糖 英文名:Fructose 化學式:C6H12O6 分子量:180.16 CAS登錄號:57-48-7、7660-25-5 EINECS登錄號:200-333-3 熔 點:100 - 110oC 沸 點:401.1 °C at 760 mmHg 水溶性:易溶密 度: 1.758 g/cm3 閃 點
河北甘露糖醇生產廠家 品名:D-甘露糖醇 別名:D-甘露密醇;D-甘露糖醇;甘露醇 性狀:白色針狀結晶體 甜度約為蔗糖的5772。每g產生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10水溶液)。吸濕性極小。水溶液穩(wěn)定。對稀酸、稀堿穩(wěn)定。