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食品級(jí)L-蛋氨酸 L-蛋氨酸生產(chǎn)廠家 L-蛋氨酸廠家 L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸，是蛋氨酸的左旋體；為無(wú)色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,稍帶特殊氣味,味微苦。熔點(diǎn)280～281℃。對(duì)強(qiáng)酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用。

食品級(jí)DL-蛋氨酸 DL-蛋氨酸生產(chǎn)廠家DL-蛋氨酸廠家 DL-蛋氨酸是化學(xué)物質(zhì)，分子式是C5H11NO2S；CH3SCH2CH2CH（NH2）COOH。 化學(xué)性質(zhì):DL-蛋氨酸從醇中結(jié)成白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，微甜，有特殊氣味。無(wú)旋光性。 能溶于水、稀酸和稀堿類，微溶于95%的醇，不溶于醚。