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阿拉伯糖生產(chǎn)廠家價(jià)格

阿拉伯糖生產(chǎn)廠家價(jià)格

產(chǎn)品時(shí)間:2024-01-22

簡要描述:

阿拉伯糖生產(chǎn)廠家價(jià)格
阿拉伯糖,一種新型的低熱量甜味劑,廣泛存在于水果和粗糧的皮殼中,因可以抑制人體腸道內(nèi)蔗糖酶的活性,從而具有了抑制蔗糖吸收的功效;此外,L-阿拉伯糖還可以抑制身體脂肪堆積

品牌其他品牌貨號(hào)食品級(jí)
規(guī)格25kg*1供貨周期現(xiàn)貨
主要用途食品、飼料增甜、功能性甜味劑等應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

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別 名:L(+)-樹膠醛糖;L(+)-阿戊糖;果膠糖

英文名:L-Arabinose ;L(+)-Arabinosc; L(+)-pectinose; L(+)Pectinsugar; L(+)-Gum sugar

分子式 C5H10O5 分子量 150.13

CAS登記號(hào):5328-37-0 ; 87-72-9;海關(guān)HS編碼:29400000;統(tǒng)一FEMA號(hào)為:3255

熔 點(diǎn):160-163℃

沸 點(diǎn):333.2℃at 760 mmHg

折 射 率:1.633

閃 光 點(diǎn):155.3℃

比旋光度:103℃(C=5, H2O)

密 度:1.757 g/cm?

水 溶 性:soluble

外 觀:白色至灰白色結(jié)晶粉末,其晶體為正交晶系。

溶解性:溶于水和甘油,不溶于乙醇

主要特點(diǎn)

在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結(jié)合,以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維 素、果膠酸、多糖及某些糖苷中。其對(duì)熱和酸的穩(wěn)定性高。

隨著人民生活水平的日益提高,消費(fèi)者的健康意識(shí)逐漸加強(qiáng),人們的飲品結(jié)構(gòu)也發(fā)生了顯著變化,高熱量飲料的市場(chǎng)逐年下滑,低糖飲料、無糖飲料、茶飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、果蔬汁飲料等營養(yǎng)、保健、功能性強(qiáng)的飲品逐漸成為市場(chǎng)的主流,L-阿拉伯糖產(chǎn)品在各種飲品中的添加,正符合了人們的這種需求。

L-阿拉伯糖在其它領(lǐng)域的應(yīng)用。

以L-阿拉伯糖為原料,通過加氫合成反應(yīng),可以制備稀有糖醇——阿拉伯糖醇,用于微生物發(fā)酵和基因改良試驗(yàn)中;也可以用來合成具有抗艾滋病、抗病毒、的重要醫(yī)藥中間體——L-核糖;還可以制備能產(chǎn)生柔和、豐富香氣風(fēng)味的阿拉伯糖反應(yīng)型香精。

阿拉伯糖生產(chǎn)廠家價(jià)格

 

 

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