產(chǎn)品時間：2024-01-21
簡要描述：
河北辣椒油樹脂生產(chǎn)廠家別名又稱辣椒油樹脂、辣椒提取物，辣椒油，辣椒精油是以優(yōu)質(zhì)辣椒為原料，經(jīng)物理方法提取、分離、精制而成的具有濃郁辛辣味的天然調(diào)味劑。【質(zhì)量指標(biāo)】性 狀：辣素含量在1%-70%時為“辣椒精"，呈紅色油狀物。辣素含量在95%以上時稱為“辣椒堿"，為白色單斜矩板形態(tài)結(jié)晶。二者都不溶于水，溶于乙醇、油脂及堿性溶液，有強(qiáng)烈的辣椒辛辣味
| 品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
|---|---|---|---|
| 規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
| 主要用途 | 食品、飼料、醫(yī)藥調(diào)味、增味、合成、生化研究等 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 |
河北辣椒油樹脂生產(chǎn)廠家
辣椒油樹脂
辣椒油樹脂又稱辣椒提取物，辣椒油，辣椒精油。是含有許多種物質(zhì)的混合物，主要含有辣椒色素類物質(zhì)和辣味類物質(zhì)構(gòu)成。其代表物為辣椒紅素、辣椒玉紅素、辣椒黃素、玉米黃質(zhì)、堇菜黃素、辣椒紅素二乙酸酯、辣椒紅素軟脂酸酯等；辣味物質(zhì)中包括辣椒素、辣椒醇、二氫辣素、降二氫辣素等。
辣椒油樹脂在食品工業(yè)中可作調(diào)味、著色、增香劑和健身輔助劑等。也可作為制成其他復(fù)合物或單一制劑的原料。目前市場上也把辣椒提物加工成水分散性制劑以擴(kuò)大應(yīng)用面。
●辣椒精顏色和性質(zhì)：辣椒精為粘稠狀橙紅色液體，味覺純正，性能穩(wěn)定，辣度含量高可以很好的分散于油中。辣椒精為粘稠狀橙紅色液體，味覺純正，性能穩(wěn)定，辣度含量高可以很好的分散于油中。辣椒精廣泛應(yīng)用于各種含辣食品的調(diào)味或用作食品廠的原料。亦可用作餐館、食堂、家庭的常備佐料，直接用于烹飪調(diào)味，可直接用于烹飪川、鄂、湘等菜系。尤其在鹵菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品上效果好。
辣椒精有兩種：一種是油性辣椒精，一種是水性辣椒精。
辣椒精廣泛應(yīng)用于各種含辣食品的調(diào)味或用作食品廠的原料。辣椒精亦可用作餐館、食堂、家庭的常備佐料，直接用于烹飪調(diào)味，可直接用于烹飪川、鄂、湘等菜系。
應(yīng)用范圍;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5 洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。
河北辣椒油樹脂生產(chǎn)廠家
相關(guān)產(chǎn)品
在線咨詢