品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 食品,保健品,飲料等提高食品營養(yǎng)價值 | 應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 |
河北維生素C鈣生產(chǎn)廠家
中文名:維生素C鈣
別名:L-抗壞血酸鈣
特性:白色至淺黃色結(jié)晶或結(jié)晶粉末,無味
用途:VC鈣主要用作食品抗氧劑,可用于湯、羹類食品中。
標準:符合FCC/USP/CP2000
項目: | 標準 |
外觀 | 白色至淺黃色結(jié)晶粉末 |
鑒別 | 呈正反應 |
嗅覺 | 無味或基本無味 |
重金屬 | ≤0.001% |
產(chǎn)品性狀:白色至淺黃色結(jié)晶性粉末,無臭,溶于水,稍溶于乙醇。10水溶液的pH值為6.87.4。
運用:1、治療維生素C缺乏癥。 2、提供人體免疫系統(tǒng)所需的高含量維生素C,以減少病毒性感染的持續(xù)時間和發(fā)病次數(shù)。 3、滿足人體孕期、哺乳期、手術后、抗生素治療階段,消化吸收功能紊亂者,經(jīng)常 吸煙者對維生素C的額外需求。
產(chǎn)品用途:可以作為保鮮劑用于水果蔬菜,作為抗氧化劑用于火腿、肉類及蕎麥粉等。
1.抗壞血酸鈣用于保鮮食物,防止蛋白質(zhì)變質(zhì)
魚和肉類等新鮮食物,蛋白質(zhì)變質(zhì)會影響食物鮮感和味道,因此在運輸和儲存過程中有必要防止蛋白質(zhì)變質(zhì)。電冰箱可以保鮮食物,但對防蛋白質(zhì)變質(zhì)效果不佳。而含Vc-Ca的保鮮劑則可防止新鮮食物,如魚及肉類所含蛋白質(zhì)變質(zhì),且它的防變質(zhì)及保持鮮感作用不受接觸方法限制,如鋪散開或噴灑在食品上,或?qū)⑹澄锝诨瘜W劑溶液內(nèi)均可,也可同時把冰等冷凍劑放入溶液,使用起來非常方便。
應用范圍 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。 1、保健食品 、填充劑、藥用原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
河北維生素C鈣生產(chǎn)廠家
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