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硫酸軟骨素廠家

硫酸軟骨素廠家

產(chǎn)品時間:2024-01-20

簡要描述:

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硫酸軟骨素為白色或類白色粉末;無臭;有引濕性。硫酸軟骨素的水溶液具粘稠性,加熱不凝結。

品牌其他品牌貨號食品級
規(guī)格25kg*1供貨周期現(xiàn)貨
主要用途增強營養(yǎng)成分應用領域食品

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硫酸軟骨素(Chondroitin sulfate) 大量存在于動物軟骨中,商品是從牛軟骨組織中提取制備的酸性粘多糖。硫酸軟骨素是糖胺聚糖的一種,由D-葡糖醛酸和N-乙酰氨基半乳糖以β-1,4-糖苷鍵連接而成的重復二糖單位組成的多糖,并在N-乙酰氨基半乳糖的C-4位或C-6位羥基上發(fā)生硫酸酯化。主要分為硫酸軟骨素鈉鹽和硫酸軟骨素鈣鹽等

性狀本品為白色或類白色粉末;略帶咸味;無臭;有引濕性。本品的水溶液具粘稠性,加熱不凝結。本品在水中易溶,不溶于乙醇。      

產(chǎn)品理化指標

外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質(zhì)。

顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
粒度:過80目
水分:6

菌落總數(shù):<1000

沙門氏菌:無

硫酸軟骨素(CS)是共價連接在蛋白質(zhì)上形成蛋白聚糖的一類糖胺聚糖。硫酸軟骨素廣泛分布于動物組織的細胞外基質(zhì)和細胞表面,糖鏈由交替的葡萄糖醛酸和N-乙酰半乳糖胺(又稱N-乙酰氨基半乳糖)二糖單位組成,通過一個似糖鏈接區(qū)連接到核心蛋白的絲氨酸殘基上。

硫酸軟骨素存在于從線蟲到人除植物外的所有生物中,發(fā)揮著許多重要的生理功能。雖然多糖的主鏈結構并不復雜,但就硫酸化程度、硫酸基和兩種差異向異構糖醛酸再鏈內(nèi)的分布來說,呈現(xiàn)高度的不均一性。硫酸軟骨素的精細結構決定著功能的特異性和與多種蛋白質(zhì)分子的相互作用

軟骨素對角膜膠原纖維具有保護作用,能促進基質(zhì)中纖維的增長,增強通透性,改善血液循環(huán),加速新陳代謝,促進滲透液的吸收及炎癥的消除;其聚陰離子具有強的保水性,能改善眼角膜組織的水分代謝,對角膜有較強的親和力,能在角膜表面形成一層透氣保水膜,改善眼部干燥癥狀。通過促進基質(zhì)的生成,為細胞的遷移提供構架,有利于角膜上皮細胞的遷移,從而促進角膜創(chuàng)傷的愈合

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