品牌 | 其他品牌 | 貨號(hào) | 食品級(jí) |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
甜菜堿生產(chǎn)廠家 甜菜堿廠家
甜菜堿的學(xué)名為*基甘氨酸,為白色鱗狀或棱狀結(jié)晶粉末,有輕微特征氣味(甜味),化學(xué)式為 ,分子量117.15,熔點(diǎn)293℃(分解),溶解度(20℃)160g/100G水。甜菜堿分子具有三個(gè)有效甲基,呈中性,熔點(diǎn)高達(dá)200℃,極易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇,難溶于乙mi。經(jīng)濃氫氧化鉀溶液的分解反應(yīng),能生成三,具有吸濕性,極易潮解,并釋放出三。耐高溫。常溫下容易吸濕潮解,保濕性強(qiáng)
分類
*銨乙酸鹽是由Scheibler(Scheibler C.1869,Scheibler C.1870)發(fā)現(xiàn),并將其從甜菜堿中分離出來的一種天然產(chǎn)物,根據(jù)其拉丁名稱beta vulgaris將其命名beta-in,其結(jié)構(gòu)如:CH3N+(CH3)2CH2COO-。Scheibler將這種從甜菜中分離所得,具有季銨內(nèi)鹽結(jié)構(gòu)或稱作銨鎓結(jié)構(gòu)的化合物稱為"甜菜堿"。當(dāng)天然菜堿中的甲基可以被其他取代基取代,得到諸多烷基芳香甜菜堿或烷基酰胺丙基甜菜堿等;連結(jié)正、負(fù)電荷中心的碳橋可以增長(zhǎng),得到丙基甜菜堿、丁基甜菜堿等;乙酸基也可被其他基團(tuán)取代,得到磺乙基、磺丙基甜菜堿或硫酸(乙)基甜菜堿、磷酸(乙)基甜菜堿等兩性表面活性劑
烷基甜菜堿
采用脂肪族叔胺的季銨化作用,即將N-烷基-N,N二與乙酸鈉在水溶液中反應(yīng)。分子式:RN+(CH3)2CH2COO-式中R是碳數(shù)為12~18。烷基甜菜堿能與各種類型染料、表面活性劑及化妝品原料配伍,對(duì)次氯酸鈉穩(wěn)定,不宜在100℃以上長(zhǎng)時(shí)間加熱。該品在酸性及堿性條件下均具有優(yōu)良的穩(wěn)定性,配伍性良好。對(duì)皮膚刺激性低,生物降解性好,具有優(yōu)良的去污殺菌、柔軟性,抗靜電性、耐硬水性和防銹性。
本品是一種兩性表面活性劑,具有良好的清洗、起泡、調(diào)理作用,與陰離子、陽離子和非離子表面活性劑相容性好。
本品刺激性小、性能溫和,泡沫細(xì)膩且穩(wěn)定,適用于配置香波、沐浴露、洗面奶等,可增強(qiáng)對(duì)頭發(fā)、皮膚的柔軟性。
本品與適量陰離子表面活性劑配伍時(shí),有明顯的增稠效果,還可用作調(diào)理劑、潤(rùn)濕劑、殺菌劑、抗靜電劑等。
由于本品具有良好的起泡效果,廣泛用于油田開采上,主要作用就是作為降粘劑、驅(qū)油劑和泡沫劑,充分利用其表面活性,浸潤(rùn)、滲透、剝離含油泥漿中的原油,提高三采采收率。
甜菜堿生產(chǎn)廠家 甜菜堿廠家
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