蛋黃卵磷脂生產(chǎn)廠家 蛋黃卵磷脂廠家 食品級蛋黃卵磷脂 用途 蛋黃卵磷脂報價 蛋黃卵磷脂價格

中文名稱：蛋黃卵磷脂

提取來源：蛋黃

英文名稱：Egg yolk lecithin

 CAS  NO: 93685-90-6

 外觀性狀：黃色粉末

 產(chǎn)品包裝：1KG/包 25KG/桶

 保 質(zhì) 期:24個月

 產(chǎn)品簡介：卵磷脂是構(gòu)成人體細胞膜，

  產(chǎn)品應(yīng)用：蛋黃卵磷脂現(xiàn)在應(yīng)用于食品、化妝品工業(yè)。醫(yī)藥保健

在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì)，達到特殊飲食和健康的目的。

用途：  蛋黃卵磷脂采用生物提取技術(shù)，從天然綠色無污染雞蛋原料中提取面成，*去除了蛋黃中的膽固醇和甘油三脂，完好地保存了蛋黃中豐富的營養(yǎng)成份，是 的保健食品及藥品原料。
蛋黃卵磷脂屬于動物性卵磷脂，與人體有天然的“親和性”，極易被 人體吸收，蛋黃卵磷脂與大豆卵磷脂相比，其PC及不飽和脂肪酸含量高

1.調(diào)節(jié)血脂。蛋黃卵磷脂能緩解血液凝集而澄清血脂等作用，并能將動脈細胞膜中的飽和脂肪酸代之以不飽和脂肪酸，以避免動脈血管膜的硬化并修復(fù)損傷的細胞膜。從而預(yù)防動脈硬化、心肌梗塞和腦溢血等。

2.改善記憶。PC中的膽堿能提高血液和腦中膽堿含量，膽堿是神經(jīng)傳遞物質(zhì)乙酰膽堿的前體，可因之而提高記憶和學習能力。據(jù)美國FDA的報告稱，PC對遲發(fā)性運動功能異常、早老性癡呆癥、弗里德賴希氏運動失調(diào)癥、左旋多巴運動障礙等神經(jīng)性疾病均有一定效果。為此應(yīng)使血中能長時間保持高濃度的PC，而蛋黃卵磷脂中高含量的PC可滿足這一要求。

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