肌酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家 肌酸鹽酸鹽廠家 食品級肌酸鹽酸鹽 用途 肌酸鹽酸鹽報價 肌酸鹽酸鹽價格

肌酸鹽酸鹽簡介
英文名稱：Creatine  HCL
CAS 7050-09-8
含量：98.5%
分子式：C4H10ClN3O2
分子量：167.5941
性狀：本品為白色結(jié)晶性粉末。 
[檢查]干燥失重，本品在105℃干燥4小時，減失重量不得過1.0%（以下全照中國藥典2000年版二部附錄檢查或測定）。
熾灼殘渣：不得過0.1%。
重金屬：不得過百萬分之十。
鹽酸量（HCl）：精密稱定本品約0.3g，加新沸過的冷水50ml溶解，加2-3滴酚酞指示液，用氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）滴至溶液顯粉紅色，每1ml氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）相當于3.646mg的HCl，含HCl量不得少于21.0%。
肌酸酐：不得過5.0%（HPLC法內(nèi)控項）。
[含量測定] 精密稱定本品約0.1g，加無水甲酸1ml使溶解后，加冰乙酸15ml，加試液3ml與結(jié)晶紫指示液1-2滴，用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴至溶液顯純藍色（接近藍微綠的藍色），并將滴定的結(jié)果用空白試驗校正，每1ml高氯酸滴定液（0.1mol/L）相當于16.76mg的C4H9N3O2·HCl。

產(chǎn)品用途：用作疲勞恢復劑，廣泛用在食品、飲料添加劑中，營養(yǎng)強化劑。

食品強化劑主要包括維生素、礦物質(zhì)、氨基酸三類。此外也包括用于營養(yǎng)強化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、魚粉、麥麩等。礦物質(zhì)類，如鈣、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、銅等；維生素類，如維生素A、維生素D、維生素E、維生素C、B族維生素、葉酸、生物素等；氨基酸類，如牛磺酸、賴氨酸等；其他營養(yǎng)素類，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纖維、卵磷脂等

用途：營養(yǎng)增補劑是B族維生素的一種。微溶于水，對熱、光線、酸性溶液均不穩(wěn)定，在中性及堿性溶液中對熱穩(wěn)定，烹調(diào)中損失可達50~90%。 是一種水溶性維生素。

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