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維生素E生產(chǎn)廠家 維生素E食品級
更新時間:2020-06-23   點擊次數(shù):811次

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vitamin E

淺黃色粘稠油狀液體,具有抗不育能力及抗氧化性。

[中文]: 維生素 E

[英文]: vitamin E;tocopherol

[說明]: 又名生育酚。本品為脂溶性維生素,有α、β、γ、δ四種,活性以α為。廣泛存在于綠色植物中,動物體內(nèi)僅含微量,在植物油如小麥胚芽油中含量高。常用其乙酸鹽。淺黃色粘稠液體,無臭,無味。密度0.950。不溶于水,易溶于乙醇、丙酮、油脂。對熱和堿穩(wěn)定,遇光漸變深色,受紫外光照射即失效。由1,2,4-*苯為原料經(jīng)磺化、硝化、還原、氧化得2,3,5-*基苯醌,然后還原、與葉綠醇等縮合制得。 

維生素E用途:營養(yǎng)增加劑;抗氧化劑。用于油脂、奶油或使用此類油脂的食品,作為抗氧化劑。可用氮氣置換密封包裝。產(chǎn)品適用于冷凍干燥蔬菜加工(0.1-0.3%) 、冷凍干燥肉制品(0.2-0.5%)、鹽漬魚類制品加工(0.05-0.1%)、即食面類產(chǎn)品加工(0.05-0.1%)等行業(yè)。

維生素E*GB2760--2002 :芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品,100-180,嬰幼兒食品40-70其他以GMP為限。

維生素E營養(yǎng)增加劑;抗氧化劑,是 的抗氧化劑之一,維生素E是一種脂溶性維生素。用于油脂、奶油或使用此類油脂的食品,作為抗氧化劑。

維生素E芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品,100-180,嬰幼兒食品40-70成年人營養(yǎng)補充維生素每日參考用量:維生素A為1.5mg;維生素E為30mg。