葡萄糖酸亞鐵生產(chǎn)廠家葡萄糖酸亞鐵廠家

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一、【葡萄糖酸亞鐵簡介】
   別名：葡萄糖酸亞鐵  

   英文名稱：ferrous gluconate hydrate

   CAS號：有

   分子式：C12H22FeO14
二、【葡萄糖酸亞鐵性狀】
  葡萄糖酸亞鐵為黃灰色或淺黃綠色晶體顆?；蚍勰?，稍有焦糖氣味。葡萄糖酸亞鐵溶于水，5%的水溶液呈酸性，幾乎不溶于乙醇。

三、【葡萄糖酸亞鐵用途】

  《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》(GB14880-2012)葡萄糖酸亞鐵可以作為護色劑腌漬的蔬菜(僅限橄欖)，使用量為0.15g/kg。日本規(guī)定，本品可以用于代乳品、離乳食品以及奶粉等。

  FEMA(mg/kg,1998)：焙烤制品、早餐谷物20~100；飲料3~30；干酪、調味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100；膠姆糖、糖果、糖霜、明膠、布丁、軟糖、代糖品、甜沙司3~15；調味品2~25；蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10；油脂、冷飲、乳制品5~15；硬糖1~20；速溶咖啡/茶10~100；果醬、果凍、加工水果2~15；加工蔬菜3~5；復水蔬菜5~25；調味香料10~250；小吃食品15~250；湯類5~250。

人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要，由于各國人民的膳食習慣，地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素，往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏，而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當?shù)氐幕A膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強化來解決，就能減少和防止疾病的發(fā)生，增強人體體質。

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