品牌 | 其他品牌 | 貨號(hào) | 食品級(jí) |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 食品、飼料、工業(yè)等調(diào)節(jié)酸堿度、增鮮、調(diào)味、改善品質(zhì)等 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 |
L-酒石酸生產(chǎn)廠家L-酒石酸廠家
L-酒石酸生產(chǎn)廠家價(jià)格
中文名稱:L-酒石酸
CAS :有
中文別名:L(+)-酒石酸;左旋酒石酸;L(-)-酒石酸;右旋酒石酸;左旋-2,3-二羥基琥珀酸;L-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羥基琥珀酸;酒石酸鹽;內(nèi)消旋酒石酸; L-(+)-無水酒石酸
英文名稱:L(+)-Tartaric acid
分子式:C4H6O6
分子量:150.09
外觀性狀:無色半透明晶體或白色細(xì)至粗結(jié)晶粉末,有酸味
密度:1.76
熔點(diǎn):168-172°C
閃點(diǎn):210°C
比旋光度:12°(c=20, H2O)
水溶性:1390 g/L (20°C)
二.L-酒石酸作用:
L-酒石酸廣泛用于食品、輕工等行業(yè)。在食品工業(yè)中,酒石酸是一種酸味劑,其酸味是檸檬酸的1.2-1.3倍,風(fēng)味*。
三.L-酒石酸用途:
酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其光學(xué)活性,作為化學(xué)拆分劑,用于制造抗結(jié)核病藥物中間體DL-氨基丁醇的拆分;還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作為滌綸織物樹脂整理的催化劑,谷維素生產(chǎn)的PH調(diào)節(jié)劑;利用其絡(luò)合性,用作電鍍、脫硫、酸洗以及化學(xué)分析、醫(yī)藥檢驗(yàn)中的絡(luò)合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑;利用其還原性,用作化學(xué)制鏡的還原劑。照相的顯影劑。還能與多種金屬離子絡(luò)合,可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。
L-酒石酸生產(chǎn)廠家價(jià)格
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