品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 食品,保健品,飲料等提高食品營養(yǎng)價值 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 |
河北維生素A生產(chǎn)廠家
維生素A簡介:
中文名稱:維生素A英文名稱:vitamin A其他名稱:視黃醇(retinol)定義:所有β紫蘿酮衍生物的總稱。一種在結(jié)構(gòu)上與胡蘿卜素相關(guān)的脂溶性維生素。有維生素A1及維生素A2兩種。
中文名稱:維生素A粉末
中文別名:視黃醇,維生素A1,維生素A醇
英文名稱:Vitamin A,dry formed
法定編號:CAS[68-26-8](視黃醇)
【產(chǎn)品性狀】
淺黃色精細球型狀顆粒粉末。幾乎無臭。每克含325,000單位的維生素A醋酸酯。因為被膜劑包覆,維生素很少與空氣接觸,極穩(wěn)定。能迅速、*地分散在冷水、果汁、牛奶和其它液體中,并可以在較常的時間內(nèi)保持穩(wěn)定。
維生素a(vitamina)又稱視黃醇(其醛衍生物視黃醛)或抗干眼病因子,是一個具有脂環(huán)的不飽和一元醇,包括動物性食物來源的維生素a1、a2 兩種,是一類具有視黃醇生物活性的物質(zhì)。維生素a1多存于哺乳動物及咸水魚的肝臟中,而維生素a2常存于淡水魚的肝臟中。由于維生素a2的活性比較低,所以通常所說的維生素a是指維生素a1。
項目 | 指標(biāo) |
色澤 | 呈淺黃色或黃色 |
氣味 | 具有維生素A*的氣味,無異味 |
性狀 | 球形小顆粒、流動性好、不沾粘、有彈性、無雜質(zhì) |
維生素A醋酸酯含量, % | ≥50,,98 |
干燥失重,% | ≤8 |
顆粒直徑(美國標(biāo)準篩) | 40-100目 |
砷(以AS計),mg/kg | ≤1.0 |
重金屬(以Pb計),mg/kg | ≤10.0 |
灼燒殘渣,mg/kg | ≤5.0 |
水中分散性 | 冷水?dāng)U散型 |
標(biāo)準 | 符合USP和BP |
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
河北維生素A生產(chǎn)廠家
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