品牌 | 其他品牌 | 貨號(hào) | 食品級(jí) |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 食品,保健品,飲料等提高食品營養(yǎng)價(jià)值 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 |
河北牡蠣肽生產(chǎn)廠家
【產(chǎn)品名稱】牡蠣肽【英文名稱】Oyster peptide【別 名】牡蠣提取物 生蠔提取物【提取來源】海洋生物牡蠣提取【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】牡蠣(mǔlì)又名:生蠔??苿?dòng)物長牡、廣東湛江生蠔、江蘇南通、浙江三門縣小嶼山背部小沿海的牡蠣(大規(guī)模的養(yǎng)殖)以及大連灣牡蠣、渤海灣牡蠣或近江牡蠣【化學(xué)成分】牡蠣肽、氨基酸、?;撬帷綜 A S 號(hào)】94465-79-9【分 子 量】<800道爾頓【產(chǎn)品規(guī)格】牡蠣肽為98%(多種規(guī)格)【檢測(cè)方法】HPLC【產(chǎn)品性狀】牡蠣肽為類白色粉末或淡黃色粉末【產(chǎn)品粒徑】95%通過80目【性味歸經(jīng)】咸,微寒。歸肝、膽、腎經(jīng)?!景b規(guī)格】標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋【儲(chǔ)存條件】密閉,陰涼,防潮,避光?!颈?質(zhì) 期】24個(gè)月
牡蠣肽的提取工藝流程:
1、清洗步驟:
將牡蠣按照設(shè)定清洗時(shí)長進(jìn)行清洗,形成洗凈后的牡蠣。
2、蒸煮步驟:
將水放入蒸煮裝置,升溫的同時(shí)放入計(jì)重所述牡蠣,并同步進(jìn)行攪拌,升溫至設(shè)定保溫范圍后停止升溫,并按照設(shè)定保溫時(shí)長進(jìn)行保溫,保溫結(jié)束后停止攪拌,然后按照設(shè)定靜置時(shí)長進(jìn)行靜置,形成一次湯。
3、排湯步驟:
利用抽取裝置抽取所述一次湯,并泵入一次湯儲(chǔ)存裝置。
4、水解步驟:
將所述一次湯儲(chǔ)存裝置中的一次湯泵入水解裝置中,升溫至設(shè)定滅菌溫度并按照設(shè)定滅菌時(shí)長進(jìn)行保持
,然后降溫至設(shè)定酶解溫度,加入配置液將一次湯PH值調(diào)節(jié)至中性,投入動(dòng)物蛋白酶制劑進(jìn)行水解,
并保持至設(shè)定酶解時(shí)長,酶解結(jié)束后升溫至設(shè)定滅酶溫度,并保持至設(shè)定滅酶時(shí)長,形成滅酶后的水解液。
5、過濾步驟:
將所述滅酶后的水解液投入硅藻土和/或活性炭后靜置,并利用過濾裝置過濾至清液儲(chǔ)存裝置,然后將
所述清液利用循環(huán)過濾裝置按照設(shè)定循環(huán)過濾時(shí)長進(jìn)行循環(huán)過濾。
6、濃縮步驟:
將所述循環(huán)過濾后的清液濃縮至設(shè)定濃縮濃度,形成澄清后的濃縮液。
7、噴霧干燥步驟:
將所述澄清后的濃縮液根據(jù)設(shè)定進(jìn)風(fēng)溫度和設(shè)定出風(fēng)溫度進(jìn)行噴霧干燥,形成牡蠣肽粉劑。
河北牡蠣肽生產(chǎn)廠家
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