品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 主要用作抗氧化劑、護色劑 | 應用領域 | 食品 |
BHT生產廠家 BHT廠家
分子式為C15H24O,相對分子質量為220.36。二丁基羥基甲苯為白色結晶或結晶性粉末,基本無臭,無味,熔點69.5~71.5℃,沸點265℃,對熱相當穩(wěn)定。二丁基羥基甲苯的抗氧化作用是由于其自身發(fā)生自動氧化而實現(xiàn)的。
BHT穩(wěn)定性高,抗氧化能力強,在食品中的應用與BHA基本相同,但其抗氧化能力不如BHA。BHT遇熱抗氧化效果不受影響,不像PG那樣遇鐵離子發(fā)生橙色反應。
BHT能有效地延緩植物油的氧化酸敗,改善油煎快餐食品的貯藏期。在起酥油中有效,BHT無適宜濃度,隨BHT濃度增高,油脂的穩(wěn)定性也提高。但在較高濃度時,油脂的穩(wěn)定性提高速率變小,且濃度達0.02%以上時,會引入酚氣味。BHT價格低廉,為BHA的1/5~1/8,可用作主要抗氧化劑。目前它是我國生產量大的抗氧化劑之一
【產品性狀】
白色結晶,遇光顏色變黃,并逐漸變深。 溶于苯、甲苯、甲醇、甲乙酮、乙醇、異丙醇、石油醚、亞麻子油,不溶于水及10℃ 燒堿溶液。
抗氧劑BHT的溶解度為:乙醇0.5%(20 ),豆油30%(25 ),棉籽油20%(25 )。
抗氧劑BHT的溶解度為:乙醇0.5%(20 ),豆油30%(25 ),棉籽油20%(25 ),豬油40%(40 )。
抗氧劑BHT作為食品添加劑能延遲食物的酸敗。抗氧劑BHT用于動植物油脂以及含動植物油脂的食品中。此外,抗氧劑BHT還可應用于油墨、粘合劑、皮革、鑄造、印染、涂料和電子工業(yè)中。
抗氧劑BHT也是化妝品、醫(yī)藥等的穩(wěn)定劑??寡鮿〣HT的添加量:0.01%-2% .
抗氧劑BHT是各種石油產品的優(yōu)良抗氧添加劑,抗氧劑BHT其工作溫度在100度時,抗氧效果好??寡鮿〣HT廣泛應用于透平油、變壓器油、液壓油、導熱油、剎車油,錠子油及精密機械油、石蠟的抗氧防膠劑??寡鮿〣HT可直接或調成母液加入制品中。以提高產品的抗氧性能,延長其使用壽命。抗氧劑BHT與長鏈堿性ZDDP,TCP金屬減活防銹劑復合使用,可調制抗磨液壓油等產品。用量一般為0.1-1% 。
BHT生產廠家 BHT廠家
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