魚膠原蛋白粉生產(chǎn)廠家 魚膠原蛋白粉廠家

魚膠原蛋白（多肽）主要是從羅非魚、鱈魚新鮮皮、魚鱗中通過生物酶定向剪切技術(shù)提取，主要為I型膠原蛋白，產(chǎn)品富含19種氨基酸，分子量在2000～5000D長度之間

1、顏色（白色或淡黃色）

顏色的不同跟原料以及工藝相關(guān)。魚皮制品相對較黃，工藝上溫度控制不好出現(xiàn)的黃色屬于次品。

2、氣味淡魚 腥味（無異味）

產(chǎn)品氣味特征會影響產(chǎn)品運輸及客戶初次開封使用的觀感。魚皮制品的氣味較濃，腥味較重，尤其在密封性儲存運輸，溫度的變化導致氣味揮發(fā)濃烈，劣質(zhì)的產(chǎn)品更會產(chǎn)生臭雞蛋的味道。而魚鱗制品氣味溫和，無上述缺點。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品應該是無味或部分淡魚腥味。

3、 澄清度（透明）：

優(yōu)質(zhì)膠原蛋白的水溶液是澄清透明的。魚皮制品的水溶液經(jīng)過時間靜置之后會澄清，在初始溶解顏色偏黃，需要靜置較久時間才能澄清。劣質(zhì)膠原蛋白水溶液是渾濁的。

[性   狀]：從魚鱗中提的膠原蛋白。其蛋白質(zhì)含量在97 以上，具有蛋白質(zhì)含量高、灰份少、重金屬含量低、分子量小于1000道爾頓易被吸收利用、生物效價高。白色粉末、無異味、*水溶性。

功能作用：
1、保濕：膠原蛋白富含親水性的天然保濕因子，它與皮膚表面的蛋白質(zhì)結(jié)合，可補充人體流失的膠原蛋白、氨基酸，同時也能涵養(yǎng)皮膚水分，使皮膚有著良好的親水性。
2、防皺：由于膠原蛋白的分子結(jié)構(gòu)和人體皮膚膠原蛋白相容性*，所以能*被皮膚吸收并填充在皮膚基質(zhì)層之間，從而使皮膚豐滿、皺紋舒展，同時提高皮膚密度，產(chǎn)生張力，增加皮膚彈性。
3、修復：膠原蛋白具有*的修復功能，膠原蛋白和周圍組織的親合性好，具有修復組織的作用。
4、賦予肌膚彈性：膠原蛋白可以使皮膚柔軟豐滿富有彈性，潤滑角質(zhì)層，刺激皮膚微循環(huán)，促進皮膚的新陳代謝，使皮膚光滑、亮澤，減少皺紋。

【應用領域】

     1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
     2、醫(yī)藥：食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
     3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
     4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍劑。
     5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

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