品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 參數(shù)值食品級0 |
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規(guī)格 | 25kg/1件 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 食品保健品飲料等補充營養(yǎng) | 應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 |
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L-鳥氨酸鹽酸鹽簡介:
中文名稱:L-鳥氨酸鹽酸鹽
中文別名:L-2,5-二氨基戊酸鹽酸鹽;L-鹽酸鳥氨酸
英文名稱:L( )-Ornithine hydrochloride
CAS:3184-13-2
EINECS:221-678-6
分子式:C5H13N2O2
分子量:133.1684
物化性質(zhì)
旋光度 : 23.0 - 25.0°
重金屬 :≤10ppm
含水量 :≤0.20%
灼燒殘渣 :≤0.10%
理化屬性: 白色結(jié)晶粉末、無氣味、裝量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸濕性,易溶于水,并不容于乙醇、甲醇等有機溶劑
主要用途:治療肝硬化,疾病的恢復以及增強體能。醫(yī)藥中間體,生物化學研究,復合氨基酸配方合,多肽合成原料。文化記載,有增強人體免疫力,抗除疲勞,有利于人體健康在乳制品中的應用 在食品中泛的應用是在乳制品中。在發(fā)酵乳制品中添加,可以為產(chǎn)品中的雙歧桿菌等益生菌提供營養(yǎng)源,增強益生菌活菌的數(shù)量和作用,延長保質(zhì)期;在非發(fā)酵乳制品(原乳、奶粉等)中添加低聚果糖,還可以解決中老年人和兒童在補充營養(yǎng)時易上火和便秘等問題。由于在酸性條件下的穩(wěn)定性優(yōu)于蔗糖,且能使雙歧桿菌增殖,因此廣泛地代替部分蔗糖應用于酸奶、乳酸菌飲料等酸性食品。
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