一文為大家介紹海藻酸鈉的理化性質
更新時間:2022-01-07 點擊次數(shù):697次
海藻酸鈉是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和甘露醇之后的副產物,其分子由β-D-甘露糖醛酸(β-D-mannuronic,M)和α-L-古洛糖醛酸(α-L-guluronic,G)按(1→4)鍵連接而成,是一種天然多糖,具有藥物制劑輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、粘性和安全性。
海藻酸鈉為白色或淡黃色粉末,幾乎無臭無味??扇苡谒蝗苡谝掖?、氯仿等有機溶劑。溶于水成粘稠狀液體,1%水溶液pH值為6-8。當pH=6-9時粘性穩(wěn)定,加熱至80 ℃以上時則粘性降低。無毒,LD50>5000mg/kg。螯合劑對該溶液性質的影響螯合劑可以絡合體系中的二價離子,使得其能穩(wěn)定于體系中。
1、構成
海藻酸鈉(C6H7O6Na)n主要由海藻酸的鈉鹽組成,由β-D-甘露糖醛酸(M單元)與α-L-古洛糖醛酸(G單元)依靠β-1,4-糖苷鍵連接并由不同比例的GM、MM和GG片段組成的共聚物。
2、分子量
其分子量通常象多糖一樣,比較分散。因此,分子量通常代表該組所有分子的平均值。常見的表達分子量的方式是數(shù)均分子量(Mn)和重均分子量(Mw)。
在多分散性分子群中,通常Mw>Mn。Mw/Mn的系數(shù)為分散性指數(shù),該商品的指數(shù)經*圍為1.5~2.5。常用的決定分子量的方法為建立在內在粘性和光散射測定基礎上計算而出的。
3、分子式
分子式為 (C6H7NaO6)x
4、pH值
微溶于水,不溶于大部分有機溶劑。它溶于堿性溶液,使溶液具有粘性。其粉末遇水變濕,微粒的水合作用使其表面具有粘性。然后微粒迅速粘合在一起形成團塊,團塊很緩慢的*水化并溶解。如果水中含有其它與海藻酸鹽競爭水合的化合物,則更難溶解于水中。水中的糖、淀粉或蛋白質會降低水合速率,混合時間有必要延長。